Daha önce yapılan denetimlerde eksiklik tespit edilen işletmelere verilen sürenin sona ermesiyle yapılan kontrollerde peynir, cacık, çökelek ve bal gibi ürünlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, tat ve koku özellikleri detaylı şekilde incelendi. Ayrıca, satış alanlarının hijyen durumu, kullanılan ekipmanlar ve soğuk zincir şartları da kontrol edildi.
Mevzuata Aykırı İşletmelere Uyarı
Denetimler sırasında mevzuata uymayan işletmelere uyarılar yapıldı. Kurallara uygun şekilde faaliyet gösteren esnaf ise takdir edildi. Yetkililer, gerekli durumlarda idari yaptırımların uygulanacağını belirtti.
Van Büyükşehir Belediyesi’nden Açıklama
Van Büyükşehir Belediyesi, halk sağlığını korumak amacıyla gıda denetimlerinin kent genelinde düzenli ve periyodik olarak devam edeceğini açıkladı.
